Hühnchen gebacken mit kartoffeln mit petersilie unter mayonnaise

4 Portionen
2 Stunden

Wir bereiten die Produkte vor. Kartoffeln schälen, gut waschen. Das Huhn waschen und trocknen.

Die Kartoffeln in große Stücke schneiden.

Kartoffeln nach Geschmack salzen, Lorbeerblatt und beliebige Gewürze hinzufügen. Ich habe Provence-Kräuter hinzugefügt. 100-150 Gramm Mayonnaise hinzufügen. Alles gut mischen und 30 Minuten marinieren lassen.

In der Zwischenzeit Hühnerschenkel (in meinem Fall) waschen, mit einem Papiertuch trocknen. Salz-Pfeffer, ich füge noch ein gemahlenes Lorbeerblatt hinzu. Zwei Knoblauchzehen durch die Presse, fügen Sie sie dem Huhn und den Rest 100-150 Gramm Mayonnaise. Rühren und für 30 Minuten marinieren lassen.

Wir schalten den Ofen auf, um 200 Grad aufzuwärmen. Die Backform mit etwas pflanzlichem Öl schmieren und die Kartoffeln auslegen.

Legen Sie oben ein mariniertes Hühnchen. Alle Reste der Marinade oben ausgießen. Wir setzen in den Ofen (200 Grad) für etwa 1 Stunde. Navigieren Sie durch Ihre Ofen, vielleicht brauchen Sie weniger Zeit kann mehr. . . .

Nach 1 Stunde ist unsere duftende Kartoffel mit Hühnchen in Mayonnaise mit Petersilie fertig))

Wir servieren und rufen die Haushalte zu Mittag)) Kartoffeln sind sehr weich und aromatisch, Hühnchen schmilzt einfach im Mund)

Guten Appetit!