Hühnchen mit kartoffeln in saurem sahne im ofen

6 Portionen
2 Stunden

Wie backe ich ein Huhn mit Kartoffeln in saurem Sahne im Ofen? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Die Kartoffeln von der Schale reinigen und im fließenden Wasser von den Verunreinigungen spülen. Wenn das Huhn gefroren ist, ist es notwendig, es im Voraus aus dem Gefrierschrank zu holen und bei Raumtemperatur auftauen zu lassen. Saure Sahne passt zu jedem Fett.

Die Hühnerschale mit fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dann hacken Sie das Huhn in mehrere Teile. Du musst nicht sehr fein machen. Lass es große Stücke sein.

Knoblauch reinigen und durch die Presse führen. Kombinieren Sie in einer separaten Schale zerkleinerten Knoblauch, die Hälfte der sauren sauren, Salz und Gewürze. Als Gewürz kannst du gemahlene Paprika und Paprika verwenden.

Legen Sie die vorbereiteten Hühnerstücke in die Schale und mischen Sie alles. Lassen Sie das Hähnchen für 30-60 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Diese Zeit reicht, um das Huhn ein wenig zu verpassen.

Legen Sie die restliche saure Sahne in die andere Schale. Fügen Sie etwas Salz hinzu.

Geschälte Kartoffeln in große Stücke schneiden und in die Schüssel zu saurem Sahne legen. Rühren Sie gut, damit die Kartoffeln gleichmäßig von allen Seiten mit saurer Sahne bedeckt sind.

Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form. Legen Sie die Kartoffeln in saurem Sahne rein.

Legen Sie das zubereitete marinierte Hühnchen oben auf die Kartoffeln. Stellen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 200 Grad, für 1 Stunde. Nach der Backzeit navigieren Sie durch Ihren Ofen.

Die fertigen Kartoffeln werden weich. Und das Huhn wird mit einer appetitlichen, goldenen Kruste bedeckt sein. Wenn das Huhn mit einem scharfen Messer durchbohrt wird, wird ein heller Saft daraus entstehen. Wenn der Saft pink ist, ist er noch nicht fertig.

Das fertige Gericht auf Teller verteilen und am Tisch servieren. Guten Appetit!