Hühnchen unter dem mantel im ofen mit kartoffeln und pilzen

4 Portionen
1 Stunde

Wie backe ich ein Huhn unter einem Mantel mit Kartoffeln und Pilzen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten dafür vor. Sie können alle Teile des Huhns unter dem Mantel backen. Ich nehme eine ganze Mascara Huhn.

Hähnchenkörper in Stücke hacken, unter fließendem Wasser waschen. Dann alle Stücke mit Papiertüchern trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Die Zwiebeln reinigen und in Halbringe schneiden. Gießen Sie die geschnittene Zwiebel mit Essig mit Wasser und lassen Sie die Minuten für 15, damit es vermasselt. Kefir mit zerkleinertem Knoblauch und fein geschnittenem Grün ergänzen.

Kartoffeln von der Schale reinigen und von Verunreinigungen befreien. Schneiden Sie ihn in Kreise. Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form. Ich koche in Keramik. Boden und Seiten der Form mit Pflanzenöl benetzen und die geschnittenen Kartoffeln ausstreichen. Gießen Sie die Kartoffeln ein wenig mit Kefir-Gießen. Ein Sonnenschirm.

Legen Sie das Huhn in Stücke auf die Kartoffeln und gießen Sie es mit der restlichen Kefirfüllung.

Champignons in Scheiben schneiden. Verteilen Sie marinierte Zwiebeln und Champignons über das Huhn.

Die Tomaten in Kreise schneiden und den Käse auf der Reibe reiben. Legen Sie auf die Pilzschicht der Tomaten Becher und streuen Sie alles mit geriebenem Käse. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 200 Grad, für 50-60 Minuten.

Das fertige Gericht wird sich zusammenreißen und zu einer sehr appetitlichen goldenen Farbe werden. Entfernen Sie die Form mit dem fertigen Gericht aus dem Ofen und servieren Sie es heiß an den Tisch.

Sehr lecker und herzhaft! Guten Appetit!