Kartoffeln in saurem sahne im backofen gebacken

4 Portionen
45 min

Wie man Kartoffeln in saurem Sahne im Ofen gebacken macht? Bereiten Sie die Zutaten nach Liste vor. Kartoffeln müssen nicht verwendet werden, um dieses Gericht jung zuzubereiten, auch reifes Gemüse ist geeignet, aber es wird mehr Zeit brauchen, um es zuzubereiten. Das Gericht wird jedoch auch köstlich sein.

Kartoffeln waschen, reinigen und in dünne Platten schneiden. Wenn die Kartoffeln jung sind, genügt es zu waschen und die Kartoffeln können zusammen mit der Haut geschnitten werden. Kartoffeln in Schichten oder Harmonika in eine mit Butter geölte Form legen.

Saure Sahne in eine Schüssel geben, wenn die saure Sahne fett und dick ist, kann sie mit flüssiger Sahne oder Wasser verteilt werden. Fügen Sie Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack hinzu. Auf Wunsch können Sie weitere Gewürze und Gewürze hinzufügen. Gut mit Kartoffeln kombiniert Dill, Basilikum, Rosmarin, Paprika, Majoran, Chaber. Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Gießen Sie die gefärbten Sauce Kartoffeln in Backform. Den Ofen auf 180 Grad aufwärmen. Die Kartoffelform kann mit einer Folie abgedeckt werden, damit die Kartoffeln schneller verschmutzen, aber nicht übergehen. Schicken Sie das Formular mit Kartoffeln in den Ofen.

In der Zwischenzeit reiben Sie den Hartkäse auf der Reibe.

Nach 25 Minuten nehmen Sie die Kartoffelform aus dem Ofen, entfernen Sie die Folie davon.

Die Kartoffeln mit geriebenem Käse betäuben. Schicken Sie die Kartoffeln für weitere 10 Minuten in den Ofen. Backen Sie die Kartoffeln, bevor Sie eine rumänische Kruste bilden.

Ein solches Gericht wird sich als sehr herzhaft, aromatisch und lecker erweisen, es kann auf dem Tisch als eigenständiges Gericht mit frischem Gemüsesalat oder einer Gemüseproduktion vom Typ Lecho serviert werden, und gebackene Kartoffeln können als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Huhn dienen, es wird auch mit Pilzen gesalzen oder mariniert kombiniert. Guten Appetit!