Kartoffeln mit hackfleisch in töpfen
6 Portionen50 min
Kartoffeln - 800 gr, Hackfleisch - 500 gr, Zwiebeln - 100 gr, Karotten - 100 gr, Knoblauch - 2 Zb., Hartkäse - 100 gr, Mayonnaise - 2 Stl., Gemahlene Pfeffermischung - 0.5 Teewasser, Kochsalz -
Notwendige Zutaten
Zwiebeln schneiden ein Viertel in Ringe, Karotten in Würfel
Kartoffeln schneiden mit einem Würfel
Knoblauch drei oder durch die Presse
Drei Käse, ein wenig für die Spitze verlassen, den Rest legen wir zu der Hauptmasse
Wir fügen Hackfleisch hinzu, ich habe Schwein aber jeder passt
Wir fügen eine Mischung aus Paprika hinzu
Wir salzen
Wir fügen Mayonnaise hinzu (kann durch saure Sahne ersetzt werden)
Alles gut vermischen
Wir legen in Töpfe - aus den angegebenen Zutaten habe ich 4 volle Töpfe
In jeden Topf geben wir etwas Wasser - für 4 Töpfe habe ich ein Glas Wasser weg
Oben streuen wir mit geriebenem Käse. Wir stellen in den bis zu 180S erhitzten Ofen und backen bis zur Bereitschaft 40 Minuten.
Guten Appetit!