Kartoffeln harmonika mit schmalz im ofen

6 Portionen
1 Stunde 30 min

Notwendige Zutaten

Kartoffeln sind putzbar, gut meins und machen Einschnitte nicht bis zum Ende etwa 5 mm geschnitten

Fett in dünne Stücke schneiden

Wir fügen die Fettstücke vorsichtig in die Einschnitte ein, die vorsichtig rohe Kartoffel ist sehr zerbrechlich und norovit das Zerbrechen

Solim, pfeffer

Wir bestreuen mit trockenem Rosmarin oder anderen Gewürzen nach Geschmack

Wir bedecken die Form mit Folie und schicken Sie in den Ofen bei 190 Grad für 60-80 Minuten und abhängig von der Größe und Sorte der Kartoffeln, aber schauen Sie - vielleicht sind die Kartoffeln bereit und früher

Die Folie öffnen wir und die letzten 10 Minuten backen wir ohne sie

Guten Appetit!