
Die gereinigten und gewaschenen Knollen in einen Kazan oder Topf geben, mit warmem Wasser füllen, mit Salz füllen, Lorbeerblätter hinzufügen und den Topf auf den Teller legen. Kochen Sie für 15-20 Minuten fast bereit. Achten Sie darauf, dass das Gemüse nicht verdaut wird, sonst ist es unmöglich, es zu nafarchieren. Viele Kocher empfehlen, Rohkartoffeln zu füllen, aber es ist nicht notwendig, dies zu tun - es wird nicht im Ofen gebacken!