Unterschenkel mit kartoffeln im backofen mit mayonnaise

2 Portionen
1 Stunde 15 min

Wie backe ich Unterschenkel mit Mayonnaise-Kartoffeln? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Zum Backen kannst du ein ganzes Huhn nehmen und es in Stücke hacken. Und Sie können alle Teile wie ich separat nehmen. Die Kartoffeln von der Schale reinigen und im fließenden Wasser von den Verunreinigungen spülen.

Geschälte Kartoffeln in große Stücke schneiden.

Fügen Sie etwas Mayonnaise und Salzolith zu den Kartoffeln hinzu. Rühren Sie die Kartoffeln so, dass sie von allen Seiten gleichmäßig mit Mayonnaise gefischt werden.

Hühnerschienen in fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dem Huhn Mayonnaise hinzufügen. Knoblauch reinigen und durch die Presse direkt in die Schale zum Huhn führen. Nach Geschmack etwas Salz und Gewürz hinzufügen. Als Gewürz kannst du gemahlenen Pfeffer und Paprika verwenden.

Mischen Sie das Huhn mit Mayonnaise und Gewürzen.

Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form. Sie kann Glas, Metall oder wie ich Keramik haben. Stellen Sie Kartoffeln in Mayonnaise in Form und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.

Legen Sie das Huhn in Mayonnaise über die Kartoffeln. Gießen Sie etwas heißes Wasser in die Form. Es ist notwendig, dass die Kartoffeln nicht getrocknet, sondern gleichmäßig verschmutzt werden.

Backen Sie das Gericht in einem auf 190 Grad vorgewärmten Ofen für eine Stunde. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen. Wenn das Gericht fertig ist, werden die Kartoffeln weich, das Hähnchen wird gebacken und es wird eine appetitliche goldene Farbe. Wenn das Huhn mit einem Messer durchbohrt wird, erscheint ein heller Saft.

Das fertige Gericht aus dem Ofen entfernen, auf Teller legen und am Tisch servieren. Guten Appetit!