Schweinebraten mit kartoffeln im ofen

4 Portionen
1 Stunde 25 min

Wie man Schweinebraten mit Kartoffeln im Ofen macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Schweinefleisch kann jeder nehmen, aber am besten passt hier ein Stück mit wenig Fett. Wenn das Fleisch vorgefroren wurde, legen Sie es zum Auftauen in den Kühlschrank oder tauen Sie es in der Mikrowelle auf. Das Gemüse waschen und trocknen.

Schalten Sie den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad erhitzen. Das Fleisch spülen, trocknen und mit einem mittleren Würfel schneiden. Falten Sie die Fleischstücke in eine Schüssel, salzen Sie sie, pfeffern Sie sie, mischen Sie sie. Du kannst auch deine geliebten Gewürze und Gewürze verwenden. Backform mit Öl bestreichen und Schweinefleischstücke hineinlegen. Gießen Sie etwas Wasser ein.

Legen Sie die Form mit dem Fleisch in den heißen Ofen und backen Sie für 20 Minuten. Schweinefleisch muss praktisch fertig werden.

Nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen, bis Sie es ausschalten. Den Senf ins Fleisch geben, gründlich mischen. Senf kann auf eigene Faust genommen werden.

Reinigen Sie die Karotten, schneiden Sie sie mit einem Stroh. Ich bevorzuge einen solchen Schnitt, aber man kann in Scheiben, einen mittleren Würfel schneiden oder ihn auf einer großen Reibe reiben. Legen Sie die Karotten in eine Form mit gebackenem Fleisch.

Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie fein. Fügen Sie Zwiebeln zu Schweinefleisch mit Karotten hinzu.

Schneiden Sie die Tomate in einen großen Würfel. Sie können ihre Haut vorher abnehmen. Legen Sie die Tomate zu anderen Produkten.

Reinigen Sie den Knoblauch und hacken Sie ihn fein. Fügen Sie es in Form mit Fleisch und Gemüse. Salzen Sie und pfeffern Sie das Gemüse von oben.

Die Kartoffeln schälen, abspülen und in Scheiben, Riegel oder einen großen Würfel schneiden. Verteilen Sie die Kartoffeln über das Gemüse, damit sie vollständig bedeckt sind. Die Kartoffeln auch ein wenig salzen und pfeffern.

Stellen Sie alles wieder in den heißen Ofen und backen Sie es auf mittlerem Niveau für 40 - 50 Minuten, bis die Kartoffeln fertig sind.

Nehmen Sie die Form mit dem Heißen aus dem Ofen, rühren Sie und verteilen Sie sie auf den Tellern.

Servieren Sie an den Tisch. Guten Appetit!