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Lamm in töpfen im ofen

Kochen rezepte / Beste Auswahl

2 Portionen
1 Stunde 30 min

Lamm - 300 gr, Kartoffeln - 400 gr, Knoblauch - 2 Zb., Thymian, Tambran - 5 gr, Pflanzenöl - 2 Stk., Pfeffer schwarz gemahlen - 0.5 chain.l., Salz - nach Geschmack

Wie mache ich Lamm in Töpfen im Ofen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Aus dieser Menge an Zutaten erhalten Sie 2-3 Töpfe.

Das Lammfleisch waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Es ist besser, Fleisch mit wenig Fett zu nehmen.

Die Kartoffeln schälen und auch in mittelgroße Stücke schneiden.

Fügen Sie Pflanzenöl, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln hinzu. Rühren Sie gut, damit die Kartoffeln alle mit Öl bedeckt sind.

Legen Sie die Kartoffeln in die Töpfe. Legen Sie das Fleisch oben hin. Salzen Sie, pfeffern Sie.

Fügen Sie 1 Knoblauchzehe und 1 Thymian-Zweig zu jedem Topf hinzu.

Die Töpfe mit Deckeln bedecken und für 1 Stunde in den bis 200ºS erhitzten Ofen geben.