Indoutka mit kartoffeln

8 Portionen
3 Stunden 20 min


1. Die Indoutka waschen und in große Stücke schneiden. Benetzen Sie das Fleisch mit Senf und geriebenem Ingwer, marinieren Sie 40 Minuten.

2. Indoutka in Pflanzenöl für 15 Minuten braten.

3. Karotten waschen und in Kreise schneiden, Zwiebeln in Ringe.

4. Fügen Sie Karotten zum Fleisch hinzu und kochen Sie weitere 5-7 Minuten.

5. Waschen und schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie zum Fleisch.

6. Salzen, Gewürze, Paprika und Lorbeerblatt hinzufügen, Wasser füllen und gut mischen.

7. Köcheln Sie das Fleisch mit Kartoffeln 1, 5 Stunden durch gelegentliches Rühren. Guten Appetit!