Zucchini mit reis und hackfleisch im ofen

3 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich Zucchini mit Reis und Hackfleisch im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Für die Zubereitung kann jede Art von Hackfleisch verwendet werden. Es kann Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn oder gemischtes Hackfleisch sein. Ich koche aus Schweinefleisch.

Vorher ist es notwendig, die Zeichnung zu kochen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und pumpen Sie es ein. Kochen Sie die Minuten 10 bis zur Halbbereitschaft. Dann kippen Sie den Reis auf den Durschlag, damit das Glas überschüssiges Wasser davon hat.

Zum Backen kannst du jede hitzebeständige Form nehmen. Boden und Seiten der Form mit Pflanzenöl benetzen. Die gewaschene Zucchini in Würfel schneiden und flach über den Boden der Form legen. Etwas Salzolith und mit Gewürzen bestreuen.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, in kaltem Wasser spülen und fein schneiden. Kombinieren Sie das zubereitete Hackfleisch mit geschnittenen Zwiebeln und gekochtem Reis. Salzolit und mischen.

Hackfleisch mit Reis flach über die Zucchini legen.

Verteilen Sie oben eine weitere Schicht geschnittener Zucchini.

Wasser separat mit Tomatenpaste und saurer Sahne mischen. Fügen Sie Salz und Gewürze zur Sauce hinzu.

Füllen Sie die Zucchini gleichmäßig aus. Bedecke die Form mit Folie und stelle sie für 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgewärmten Ofen.

Dann entfernen Sie das Folienblatt, bestreuen Sie das Gericht mit Käse gerieben auf der Reibe. Bringen Sie die Form für weitere 15 Minuten in den Ofen zurück. Während dieser Zeit kann der Käse schmelzen.

Das fertige Gericht aus dem Ofen entfernen, etwas abkühlen und zum Tisch servieren. Guten Appetit!