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Gulasch in einer pfanne aus schweinefleisch mit cranberry

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4 Portionen
1 Stunde

Schweinefleisch - 500 gr, Sojasauce - 100 ml, Cranberry - 80 gr, Paprika - 0,5 gr, Pflanzenöl - 1 Stel, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack

Die Zutaten vorbereiten.

Schweinefleisch waschen, trocknen und in mittlere Stücke schneiden.

In der Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Schweinefleisch 10 Minuten darin braten.

Die getrockneten Cranberries zum Schweinefleisch geben und mischen. Zwei Minuten miteinander braten.

Gießen Sie Sojasauce und köcheln Sie alles zusammen, rühren Sie weitere 10 Minuten.

Gulasch pfeffern, mit Paprika bestreuen und mischen.

Bei langsamer Hitze unter dem Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch bereit ist. Bei Bedarf kann etwas Wasser in die Pfanne gegossen werden.