Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pekingkohl-tauben mit bulgarischem pfeffer im ofen
14 Portionen1 Stunde 55 min
Beijing Chinakohl - 1 Stück, Wasser - 1 l, Hackfleisch - 600 gr, Gedünsteter Reis - 350 gr, Pflanzenöl - 2 Pfosten, Zwiebeln - 2 Stück, Karotten - 1 Stück, Tomaten - 2 Stück, Knoblauch - 2 Zehen., Bulgarischer Pfeffer - 0.5 Stück, Fleischbrühe - 800 ml, Lorbeerblatt - nach Geschmack, Gemahlene Pfeffermischung - nach Geschmack, Gemahlener Koriander - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Beginnen Sie mit der Zubereitung der köstlichen Blaubeeren und kochen Sie die notwendigen Produkte mit Gewürzen schneiden Sie den unteren Teil des Pekingkohl-Kochs ab. 
Wir legen die Kohlblätter in eine große Schüssel. 
Wir füllen die Kohlblätter mit einem Liter kochendem Wasser. 
Kochblätter mit kochendem Wasser füllen wir oben mit einem Teller. 
Wir schneiden die beiden Köpfe der Zwiebeln nicht sehr fein. 
Wir legen die geschnittene Zwiebel in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne und rühren bis zur Transparenz. 
Wir reiben eine Karotte auf eine große Reibe. 
Wir legen geriebene Karotten in die Pfanne. 
Rühren wir die Zwiebeln leicht mit Karotten braten. 
Um das Glas das ganze Wasser legen die Blätter des Kohls in den Schuppen. 
Wir legen in eine tiefe Schüssel sechshundert Gramm Hackfleisch nach Ihrem Geschmack und Wunsch, dann legen wir dreihundertfünfzig Gramm gekochten Reis in sie. 
Wir legen die Hälfte der gerösteten Zwiebeln mit Karotten aus der Pfanne in eine Schüssel. 
Wir füllen in einer Schüssel mit Hackfleisch nach dem Geschmack Koriander, Salz und eine Mischung aus schwarz mit roten Paprika. 
Wir mischen alle Zutaten in einer Schüssel sehr gut miteinander. 
Wir legen in eine Pfanne mit den restlichen Zwiebeln und Karotten, die auf die Platte gelegt wurden, zwei in Scheiben geschnittene Tomaten. 
Wir schneiden die Hälfte des bulgarischen Pfeffers in dünne Ringe, danach mahlen wir ein wenig. 
Wir legen geschnittene bulgarische Paprika in eine Pfanne zu Gemüse. 
Wir reiben auf einer großen Reibe den unteren Teil von Beijing Kohl. 
Wir legen den geriebenen Kohl in eine gemeinsame Schüssel und rühren alle Zutaten wieder zusammen. 
Bei mittlerer Hitze braten wir das Gemüse in einer Pfanne, dann fügen wir in Scheiben geschnittene zwei Knoblauchzehen hinzu, nach Geschmack Salz, eine Mischung aus Pfeffer und Lorbeerblatt. 
Wir rühren alle Zutaten in der Pfanne und schalten den Herd aus, lassen das Gemüse ein wenig aufstehen. 
Wir legen auf jedes Kohlblatt einen kompletten Esslöffel gekochtes Hackfleisch. 
Wir rollen das Kohlblatt mit der Füllung in eine enge Rolle. 
Wir tanken die Seitenkanten des Kohlblattes auf jeder Seite nach innen. 
Legen Sie die Tauben auf ein mit Blättern verkleidetes Kohl-Backblech. 
Wir legen das Rösten der Blaubeeren aus und gießen achthundert Milliliter Fleischbrühe in die Waage, dann verschließen wir das Backblech mit Folie und schicken es für eine Stunde in den bis zu zweihundert Grad warmen Ofen, dann nehmen wir die Folie ab und backen die Tauben noch fünfzehn Minuten, bis es golden ist. 
Nach der Zeit holen wir ein Backblech mit zubereiteten Tauben aus dem Ofen. 
Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Guten Appetit für alle!