Tinktur aus schwarzer rippe

20 Portionen
32 Tage 20 min

Natürlich ist der richtige Zeitpunkt für die Zubereitung der Tinktur aus schwarzer Wellpappe - nach den ersten Frösten. Die Beeren sehen bereits im August reif aus, aber alle nützlichen Eigenschaften werden nur in der Zeit der ersten Abkühlung erworben. Im Allgemeinen bereiten die meisten dieser Tinkturen nach einem Schema vor, verwenden einfach verschiedene Beeren dafür. Das Rezept für die Zubereitung der Tinktur aus schwarzer Fruchtfrucht ist ziemlich einfach, aber die Gesamtkochzeit beträgt etwa 2 Monate. Die geernteten Beeren sollten gründlich gewaschen, in eine Dose und eine Spalte gefaltet werden (dazu verwenden Sie eine Holzstößel). Dann fügen wir Nelken und Zucker hinzu und rühren gut. Die Dose wird von oben mit Gaze bedeckt und für zwei Tage im Zimmer gelassen. Nach zwei Tagen gießen wir Wodka, bedecken den Deckel und putzen für zwei Monate an einen dunklen kühlen Ort (Schrank oder Vorratsraum). Das erhaltene Getränk hat eine atemberaubende Farbe und sieht hervorragend auf dem festlichen Tisch aus.