Likör aus schwarzfrüchten

13 Portionen
21 Tage

Wellnesslikör beginnt mit ungereinigten frischen Beeren. Wir bringen sie zu einem solideren Look, indem wir sie von Zweigen und Fruchtfüßen abwischen, und vergessen nicht, sie unter dem Kran zu waschen. Im zweiten Schritt kochen wir Zuckersirup. Wir mischen Zucker mit Wasser bei mittlerer Hitze. Wir zum Kochen bringen, und abschalten. & nbsp; Lassen Sie den Sirup abkühlen, und die kalte, dickere Masse, gießen wir über die Wellen, die in ein anderes Gefäß verlagert werden. Wir gießen einen Wodka zur Mischung, und gleichzeitig würzen wir mit Gewürzen. Wir rühren und lassen den Likör aus den Wellen in einem fest verschlossenen Lager bestehen. Der Likör wird drei Wochen dauern. Bevor du es in Flaschen gießt, filtern wir es durch die Markierung.