Quark-dessert mit gelatine und früchten
4 Portionen1 Stunde 30 min
Hüttenkäse - 450 gr, Kondensmilch - 250 gr, Wasser - 180 ml, Pfirsiche - 200 gr, Gelatine - 30 gr
Die Zutaten messen.
Die Gelatine mit Wasser füllen und für 20 Minuten anschwellen lassen. Dann die Gelatine unter Rühren bei langsamer Hitze bis zur vollständigen Auflösung auflösen.
Pfirsichkonserven in kleine Stücke schneiden.
Hüttenkäse mit Kondensmilch verbinden und mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene cremeförmige Masse erhalten ist.
Schütten Sie lockere Gelatine in den Quark und schlagen Sie die Masse mit einem Mixer bis zur Homogenität.
Die geschnittenen Pfirsiche in die Quecksmasse geben und mischen.
Legen Sie die resultierende Masse in Silikonformen und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es vollständig erstarrt ist. Es ist auch möglich, die Masse über Cremes zu zerlegen.