Quark ostern mit kondensmilch
4 Portionen45 min
Hühnermilch - 450 gr, Kuraga - 15 pcs, Hühnereier - 2 pcs, Kondensmilch - 150 gr, Butter - 150 gr, Wasser - 50 ml, Stärke - 2 pl, Vanillezucker - 1 gr, Zuckermischung - 50 gr
Wie ist es ziemlich einfach und schnell, einen schönen und zarten Quark Ostern mit Kondensmilch und Hühnchen auf einem festlichen Tisch zuzubereiten, der sicher viele seiner herrlichen Geschmacksqualitäten genießen wird? In erster Linie bereiten wir die notwendigen Produkte für die Zubereitung eines schönen feierlichen Gerichts aus gutem Hüttenkäse vor.
Zur Zubereitung von Ostern nehmen Sie ein Hundertstel und gießen fünfzig Milliliter Wasser in es, dann legen Sie zwei Eigelb und rühren Sie bis zur Homogenität, dann geben Sie hundertfünfzig Gramm Kondensmilch in das Hundertstel und rühren Sie alle Zutaten gut unter sich auf eine einheitliche Masse.
Stellen Sie den Stützer auf den Herd, den Sie dann auf dem kleinen Feuer einschalten und ständig rühren Sie die Milchbasis.
Gießen Sie zwei Esslöffel Stärke in den Hosenbügler, die durch Weizenmehl in gleicher Menge ersetzt werden kann, dann ständig mischen und weiter brühen die Milchbasis auf der kleinen Flamme des Herdes.
Rühren und brauen Sie die Milchbasis auf einen Zustand dicker und glänzender gleichmäßiger Masse, dann entfernen Sie den Stäbchen vom Herd und lassen ihn abkühlen.
Geben Sie hundertfünfzig Gramm weicher Butter in eine tiefe Schüssel, füllen Sie dann einen Teelöffel Vanillezucker darauf und schlagen Sie den Mixer auf eine gleichmäßige Masse.
In eine Schüssel mit Butter in Teilen eine abgekühlte Milchbasis geben und mit einem Mixer rühren, bis eine luftige und aromatische homogene Masse erhalten ist.
Geben Sie vierhundertfünfzig Gramm fettigen Hüttenkäse in eine Schüssel, dann nehmen Sie den Mixer und zerkleinern Sie den Hüttenkäse, bis Sie eine einheitliche Masse erhalten.
Fügen Sie eine Schüssel mit Quecksmasse über einen Esslöffel Milchbasis hinzu, dann gleichmäßig verteilen und vorsichtig eingreifen, bis eine homogene Masse erhalten ist.
Legen Sie in eine Schüssel mit Quecksmasse vorgetrocknet in Wasser und fein geschnittene Hühner, dann mischen Sie alle Zutaten bis zur Homogenität.
Nehmen Sie eine geeignete Form für die Zubereitung von Ostern und bedecken Sie es feucht und gefaltet in zwei Schichten Gaze, dann füllen Sie es fest mit zubereiteter Quecksmasse und entfernen Sie es in den Kühlschrank für zwei bis drei Stunden.
Nach der Zeit liefern Sie Ostern aus dem Kühlschrank und stellen Sie es auf den Teller, dann befreien Sie das zubereitete festliche Ostern von der Form und dekorieren Sie es nach dem Geschmack mit Tsucatas.
Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Guten Appetit für alle!