Quark ostern mit mohn ohne eier
12 Portionen12 Uhr
Hüttenkäse - 500 gr, Sahne - 300 ml, Puderzucker - 150 gr, Gelatine - 10 gr, Wasser - 0.5 Becher, Mohn - 50 gr
Wenn es keine spezielle Form gibt, können Sie Kochform und Tablett verwenden!
Wir weichen die Gelatine in warmem Wasser ein.
Schlagen Sie die Sahne.
Fügen Sie Hüttenkäse und Puder hinzu. Es ist gut, einen Mixer zu schlagen.
Die Gelatine bis zum Auflösen erhitzen, leicht abkühlen, in die Quecksilber-Masse geben, schlagen.
Die Masse in zwei Hälften teilen. Die Hälfte der Masse an den Wänden der Form absetzen.
Zum Rest den Mohn hinzufügen, mischen. Füllen Sie die Mitte des Formulars aus.
Mit weißer Masse schließen, trennen. Putzen Sie für ein paar Stunden, und besser für die Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen vorsichtig mit dem Messer von den Wänden trennen, auf den Teller legen.
Dekorieren Sie mit essbaren Perlen, Beeren, Minze.
Servieren, in Stücke schneiden.