Türkische rachat lukum

12 Portionen
2 Stunden 20 min


1. Bereiten Sie den Sirup vor, wofür man den Zucker in den Topf schüttet und mit Wasser gießt und Zitronensäure hinzufügt. Kochen Sie den Sirup nach dem Kochen 15-20 Minute

2. Die Stärke in einen Topf füllen, mit Wasser füllen (4 Tassen). Brauen Sie, indem Sie zu kochen .

3. Zum Einatmen Stärke und Puderzucker mischen, mischt.

4. Verbinden Sie den fertigen Sirup und die gebraute Stärke. Kochen Sie eine Stunde bei schwacher Hitze, rühren.

5. Die verdickte Masse in die Form gießen und einfrieren lassen. Wenn ich koche, kühlt die Mischung ab und gefriert innerhalb von 50 Minuten. Fertige Rachat-Lukum gut in der Schüttung fallen. Süße Teeparty!