Rachat lucum mit erdnüssen

10 Portionen
5 Stunden 20 min

Gießen Sie einen Teil der Milch in den Topf, hier sieben wir das Mehl und rühren Sie die Masse mit Hilfe des Schneeballs gut. Wir legen geschmolzene Butter aus, gießen den Rest der Milch und noch einmal werden wir alles gut umrühren. Wir schicken zum Feuer. Wenn die Mischung anfängt zu kochen, schmälern wir das Feuer, schütten Zucker ein und kochen 5 Minuten. Eine Minute vor dem Ende der Zubereitung fügen wir die vorgesäuerte Gelatine hinzu, wir stören gut. Lassen wir etwas bei Raumtemperatur abkühlen, fügen wir die Erdnusshälften hinzu. Wir rühren es aus und legen es in eine Form, die mit Kokosnussspänen gefüllt ist. Wir schicken sie in den Kühlschrank. Nach 4-5 Stunden nehmen wir den Leckerbissen heraus und schneiden ihn in Würfel. Rahat-Lukum hat einen sehr schönen und präsentablen Look, so dass sie jeden festlichen Tisch mutig dekorieren können. Gönnen Sie sich ein Stück Ihrer Hände, gute Laune!