Panakota auf kokosmilch
4 Portionen
4 Stunden 30 min
4 Stunden 30 min
Kokosmilch - 250 ml, Weiße Schokolade - 100 gr, Gelatine - 15 gr, Salz - 1 gr, Orangen - 2 pers., Zucker - 4 pl., Vanillin - 1 gr.
Wie mache ich Panakota auf Kokosmilch? Einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für den Nachtisch vor. Ich habe Kokosmilch, aber man kann auch auf gewöhnlicher Milch, auf Haferflocken, Reis usw. kochen. Entweder ersetzen Sie die Milch im Allgemeinen durch fettere Sahne 10-33%, aber beachten Sie, dass sich der Kaloriengehalt des Desserts ändert.
Kombinieren Sie Kokosmilch, Salz und Gelatine in einem Topf. Lassen Sie die Mischung für 5-10 Minuten zur Quellung der Gelatine. Die Dichte Ihres Desserts hängt von der Gelatinemenge ab. Wenn Sie Dessert in Cremes machen, dann kann Gelatine weniger genommen werden. Wenn das Dessert wie bei mir geformt sein muss und die Form hält, dann nehmen Sie die Gelatine nach dem Rezept.
Gießen Sie die resultierende Mischung auf Silikonformen oder Cremes und legen Sie das Dessert für 3-4 Stunden in den Kühlschrank, bis es vollständig erstarrt ist. Wenn Sie ein Dessert geformt in Silikonformen haben, ist es wichtig, dass es richtig eingefroren wird. Daher, bevor Sie es aus der Form entfernen, überprüfen Sie die Konsistenz.