Mousse aus beeren
4 Portionen3 Stunden
Wasser - 500 ml, Beeren - 450 gr, Zucker - 200 gr, Manka - 100 gr
Die Zutaten vorbereiten.
Die Beeren mit Wasser füllen, zum Kochen bringen und bei langsamer Hitze 10 Minuten kochen.
Nehmen Sie den Kompott durch das Sieb, parallel wischen Sie die Beeren.
In den entstandenen Saft gießen Sie den Zucker. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen, bis der Zucker aufgelöst ist.
Das Müsli füllen und kochen, rühren, bis es dick wird.
Den Topf vom Feuer entfernen. Die Masse mit einem Mixer bis zur Üppigkeit und Aufhellung schlagen.
Gießen Sie die Mousse in Cremes und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank. Fertig Mousse dekorieren mit Minze, Brombeere und Cranberry.