Marmor quark ostern mit vanille, dickicht und kakao

4 Portionen
12 Uhr 30 min

Alle Zutaten vorbereiten. Du musst einen fetten 9 - 15% Fettgehalt nehmen.

Einige Stunden vor der Zubereitung holen wir die Butter aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur erhitzen. Wir schlagen Butter mit Kondensmilch bis zu einem homogenen Zustand. Nach und nach injizieren wir den Quark und mit dem Mixer mischen wir alles gründlich.

Die erhaltene Quecksmasse wird in 2 Teile aufgeteilt. Zu einem Teil fügen wir Vanillezucker und zu dem anderen Kakaopulver hinzu. Die Menge an Kakao zu Ihrem Geschmack hinzufügen, ich liebe es, dass der Teil mit Kakao mit einem greifbaren Senf ist, also füge ich 2 st. l hinzu, Sie können den Kakao weniger hinzufügen. Beide Teile werden sorgfältig vermischt.

Wir nehmen die Paste (ich bin 12 cm hoch) legen sie leicht benetzte Gaze, gefaltet in 2 Schichten und legen in willkürlicher Reihenfolge weiße und braune Quecksmasse. Auf Wunsch können Sie Schichten auslegen. Oben Ostern bedecken wir die Gaze, legen ein kleines Versagen und schicken in den Kühlschrank. Je nach Feuchtigkeit des Hüttenkäses ist Ostern nach 10-20 Stunden fertig, meistens ist es nach 24 Stunden komplett fertig.

Es ist ratsam, die Form in einen tiefen Teller zu stellen und, während das Serum abgetrennt wird, es abzulassen. Nach einem Tag holen wir uns Ostern aus dem Kühlschrank, entfernen vorsichtig die Beifahrer, Gaze und dekorieren nach Belieben.

Schnelle und leichte Quark Ostern bereit! Ein ausführlicheres Kochrezept sehen Sie sich das Video an. Guten Appetit!