Erdbeermousse auf müsli ohne gelatine

3 Portionen
3 Stunden 15 min

Die Zutaten vorbereiten. Um Erdbeermousse auf Müsli ohne Gelatine zuzubereiten, benötigen wir reife aromatische Erdbeeren, Milch, Müsli und Vanillezucker.

Milch mit Müsli verbinden und unter ständigem Rühren bei langsamer Hitze dicken Müsli schweißen.

Mannbrei abkühlen. Wenn sie sich abkühlt, wird sie noch dicker. Damit die Oberfläche des Brotes nicht mit einem Film bedeckt ist, ist es ratsam, den Topf mit einem Deckel zu bedecken oder mit einem Lebensmittelfilm zu bedecken & quot; mit Brei.

Die Erdbeeren waschen, trocknen und entfernen.

Die Erdbeeren in die Mixerschale legen.

Puderzucker hinzufügen.

Schlagen Sie, bis Sie ein homogenes Püree erhalten. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, solltest du vorher auftauen. Und schlagen Sie in diesem Fall, je länger, desto besser. Das fertige Erdbeerpüree kann auf Wunsch durch das Sieb gewaschen werden, um kleine Samen zu entfernen.

In Erdbeerpüree Müsli Brei hinzufügen.

Schlagen Sie den Mixer, bis die Masse erhellt ist. Wenn du dich entschieden hast, die Samen zu lassen und das Püree nicht durch das Sieb zu wischen, damit die Mousse in der Konsistenz sanfter ist, kannst du einen Mixer anstelle des Mixers verwenden.

Gießen Sie die Mousse in Cremes und stellen Sie sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren dekorieren Sie die Mousse mit Erdbeeren und Minze. Guten Appetit!