Heiße weiße schokolade mit mandeln und kokosnuss

2 Portionen
25 min


1. Schokolade in Stücke zerbrechen. Sie können Schokolade ohne Zusätze und mit verschiedenen Ergänzungen nehmen. Ich benutzte Schokolade mit Mandeln und Kokosnuss, um den Geschmack dieser Zutaten zu verbessern.

2. Gießen Sie Milch in einen kleinen Topf, fügen Sie weiße Schokolade hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.

3. Stärke in einer kleinen Menge Milch verteilen und unter Rühren, damit keine Klumpen entstehen, mit einem dünnen Strahl in einen Topf mit Schokolade gießen.

4. Der Milch-Schokolade-Mischung Mandelblätter und Kokosnuss-Späne hinzufügen.

5. Reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und, ständig rühren, kochen Sie noch 2 Minuten.

6. Vanillezucker einreichen, mischen.

7. Heiße Schokolade auf die Tassen gießen, mit Schlagsahne garnieren, Kakao oben streuen.