Gelee aus melone

4 Portionen
2 Stunden 30 min


1. Meine Melone ist gründlich unter fließendem Wasser, wir trocknen, schneiden in zwei Hälften, entfernen die Samen. Mit einem Esslöffel reinigen wir das gesamte Fruchtfleisch, um eine „Schale“ aus dem Melonen.

2. Aus dem gewonnenen Fruchtfleisch trennen wir den Saft, dazu legen wir das Fruchtfleisch in ein Sieb, wischen es mit einem Löffel. Der Saft wird nicht viel, etwa 80-90 Milliliter.

3. Verbinden Sie den Saft mit Wasser, gießen wir in den Topf, schicken wir zum Feuer, heizen Sie auf warm, geben Sie vorsichtig Gelatine ein, während wir kontinuierlich rühren.

4. Die Gelatine sollte sich vollständig auflösen, also stören wir, bis in der Flüssigkeit kein einziger Klumpen.

5. Wir gießen das Gelee in die vorbereiteten Melonenhälften, schicken es in den Kühlschrank für 2 Stunden. Wir reiben die Schokolade auf die Reibe, bestreuen sie mit dem fertigen Dessert. So schön, appetitlich und köstlich sieht Gelee aus! Greifen Sie zu!