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Nachtisch aus erdbeeren und saurer sahne
3 Portionen30 min
Erdbeeren - 200 gr, Smetana - 350 gr, Sandkekse - 100 gr, Puderzucker - 3 gr, Vanillezucker - 1 Ketten.l., Minze - nach Geschmack, Erdbeere - 30 gr, Bitterschokolade - 20 gr
Die Zutaten vorbereiten. Um ein Dessert aus Erdbeeren und saurer Sahne zuzubereiten, brauchen wir: Erdbeeren; Saures (nicht flüssig, Fettgehalt ab 15%); Schokolade Kekse (Sie können normale Kekse ohne Zusätze); Puderzucker; Vanillezucker. Für Dekoration: Minze; Erdbeeren; Bittere Schokolade. 
Dem Sauerrahm Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und mischen. Lassen Sie für 5-7 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist. 
Kekse in kleine Stücke zerbrechen. 
Erdbeeren waschen, trocknen. Löscht die Pferdeschwänze. Beeren in Kreise schneiden. Im Allgemeinen ist es nicht grundlegend, wie Erdbeeren zu schneiden. Du kannst auch vierteljährlich sein. in Würfeln. Aber ich hatte eine längliche Erdbeere, so dass solche Beeren schön aussehen, genau die geschnittenen Beeren. 
Auf den Boden der Cremes legen Sie 1-2 Art. L. Schokolade Kekse. Oben auf 1-2 EL Sahne mit Zucker verteilen. Lege Erdbeerkreise auf die saure Sahne. 
Wiederholen Sie die Ebenen erneut. Stellen Sie den Nachtisch in den Kühlschrank für 10 Minuten. 
Vor dem Servieren dekorieren Sie den Nachtisch mit halben Erdbeeren, Minze, Schokolade. Ich habe noch ein wenig mit Krümeln von Schokoladenkeksen gefüttert. Ich habe ein Glas 3, das bis an die Ränder gefüllt ist. Die Schichten können dünner gemacht werden und erhalten 4-5 Portionen. Guten Appetit!