Dessert aus orangen

4 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich ein Dessert aus Orangen? Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Hüttenkäse ist für jeden Fett geeignet. Ich habe 9%. Die Sahne braucht Fett, zum Schlagen, mit einem Fett von 33%. Orangen können durch andere Früchte und Beeren ersetzt oder ergänzt werden.

Die Orangen gründlich waschen und trocknen. Entfernen Sie mit der Reibe die obere Schicht der Schwarte von den Orangen, wobei Sie versuchen, den weißen Senf-Teil der Schale nicht zu beeinflussen.

Die Orange von der restlichen Schale reinigen. Als nächstes zerlegen Sie die Orange in Segmente, indem Sie die Folien zwischen den Scheiben und den Knochen entfernen. Oder verwenden Sie ein Messer, und dann nicht in Segmente unterteilt werden müssen, schneiden Sie einfach das Fruchtfleisch aus den Folien, die es abdecken (dies ist gut im Video zu sehen) Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke.

Fügen Sie dem Hüttenkäse 2 EL Puderzucker und Orangenschale hinzu.

Sie können die Masse einfach mit einem Löffel mischen oder die Masse mit einem Mixer schlagen, damit sie homogen und pastös ist.

Die Gelatine mit kaltem Wasser füllen und für 15 Minuten anschwellen lassen. Dann die Gelatine bei langsamer Hitze auflösen, aber nicht zum Kochen bringen.

Die Kekse in einem Mixer lackieren oder zerkleinern. Wenn Sie heterogene Krümel mögen, mit kleinen Stück Kekse, dann ist es besser, es mit den Händen zu malen. Du brauchst einen Mixer für ein feines, gleichmäßiges Baby.

Die gekühlte fette Sahne mit dem Kakao und dem restlichen Zuckerpulver bis zur Üppigkeit schlagen. Ohne aufzuhören zu schlagen, gießen Sie die lockere Gelatine. Die Masse verflüssigt sich sofort ein wenig, aber wenn das Dessert abgekühlt wird, wird es elastisch.

Legen Sie in Cremes je 2 Liter Hüttenkäse. Verteilen Sie oben etwas Schlagschokoladensahne. Bestreuen Sie mit gemahlenen Keksen. Als nächstes kannst du eine weitere Schicht Quecksmasse und Schlagsahne auslegen. Dekorieren Sie den Nachtisch mit Orangenstücken, geriebener Orangenschale und Minze. Nehmen Sie den Nachtisch für 15 Minuten in den Kühlschrank. Guten Appetit!