Snack mit salzigem rotem fisch und quark mit käse
14 Portionen15 min
Hüttenkäse - 150 gr, Parmesan - 50 gr, Roter Fisch - 200 gr, Saure Sahne - 1 Stk., Mayonnaise - 1 Stk., Gurken - 2 Stück, Knoblauch - 1 Zehe., Dill - 30 gr, Pfeffer schwarz - nach Geschmack
Wie ist es ziemlich schnell und einfach, einen Snack mit rotem Fisch und Quark mit Käse in Gurkenrutschen auf einem festlichen Tisch zuzubereiten, der sicher viele seiner herrlichen Geschmacksqualitäten genießen wird? In erster Linie bereiten wir die notwendigen Gewürze vor, um ein perfektes und schönes festliches Gericht in Form von Neujahrsbäumen zuzubereiten.
Um einen Snack auf dem festlichen Tisch zuzubereiten, gießen Sie hundertfünfzig Gramm frischen Hüttenkäse in eine Schüssel, dann fügen Sie einen Esslöffel saurem Sahne hinzu.
Reiben Sie den Quark mit saurer Sahne in einer Schüssel mit einem Mixer, bis Sie eine einheitliche Quecksmasse erhalten.
Posten Sie in eine Schüssel mit einer Quecksmasse von fünfzig Gramm vorgerieben auf einer feinen Reibe Parmesan-Käse, ein fein geschnittenes Dillgrün und eine Knoblauchzehe, die Sie durch die Presse führen.
Rühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander, bis Sie eine gleichmäßige und dicke Käsemasse erhalten.
Nehmen Sie zweihundert Gramm salzigen oder geräucherten roten Fisch nach Ihrem Geschmack und schneiden Sie es in kleine willkürliche Würfel.
Legen Sie die geschnittenen Fischstücke in eine gemeinsame Schüssel und mischen Sie alle Zutaten miteinander.
Fügen Sie in die Gesamtschale einen Esslöffel Mayonnaise, nach dem Geschmack der schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzu und mischen Sie alle Zutaten noch einmal richtig, bis die notwendige Konsistenz der Füllung erhalten ist.
Schneiden Sie zwei frische Gurken in dünne Dias, dann auf die erforderliche Anzahl von Dias abwechselnd etwas mehr als einen Teelöffel der zubereiteten Füllung auslegen.
Rollen Sie die Dias mit der Füllung in ziemlich dicken Rollen und legen Sie sie auf den Teller.
Nehmen Sie die erforderliche Anzahl von Zahnstochern und sammeln Sie die Dias mit der Harmonika, der ungefähre Abstand zwischen dem Satz sollte vier Zentimeter betragen.
Verbinden Sie die entstandene Weihnachtsbaum-Harmonika mit dem Roulette, dann befestigen Sie ein kleines Stück roter Fische oben auf den Zahnstocher und bestreuen Sie den fein geschnittenen Gründill.
Einen ziemlich schnell zubereiteten Snack in Form von eigenartigen Weihnachtsbäumen auf ein Gericht legen und am festlichen Neujahrstisch servieren.
Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Guten Appetit für alle!