Snack aus der zunge mit käse und knoblauch

4 Portionen
20 min

Schweinezunge - 2 Stück, Hartkäse - 100 gr, Knoblauch - 1 Zehe., Mayonnaise - 25 gr., Tomaten - 2 Stück, Petruschka - nach Geschmack

Die Zutaten messen. Die Zunge kochen.

Die gekochten Zungen in dünne Scheiben schneiden.

Den Käse auf der mittleren Reibe reiben und der Mayonnaise hinzufügen.

Knoblauch durch die Presse führen und mit Mayonnaise an den Käse legen. Rühren.

Für jede Scheibe Zunge 1 PL Füllung auslegen. Mit Petersilie garnieren. Auf Wunsch können die Zungenscheiben auf die Tomatenkreise gelegt werden.