Eier gefüllt mit käse und knoblauch
4 Portionen25 min
Eier - 4 Stück, Hüttenkäse - 50 gr, Krabbenstöcke - 30 gr, Knoblauch - 1 Zehe., Mayonnaise - 1 Pfosten., Grün - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Wie machen Sie gekochte Eier gefüllt mit Käse und Knoblauch? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Wählen Sie einen Käse für Ihren Geschmack, die Hauptsache ist, dass Sie ihn mögen und gut auf der Reibe gehen. Die Eier müssen im Voraus gekocht werden. Dazu solltest du sie in Wasser geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie 7-8 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen.
Die gekochten Eier schälen Sie von der Schale ab und schneiden Sie jedes Stück in den Boden. Entfernen Sie das Gelb aus den Eierhälften.
Eigelb mit einer Gabel auflösen. Fügen Sie die fein geschnittenen Krabbenstöcke und den Käse auf der Reibe gerieben hinzu.
Reinigen Sie die Knoblauchzehe und führen Sie sie durch die Presse. Fügen Sie etwas zerkleinertes Grün und Mayonnaise hinzu. Alle Zutaten gründlich mischen, bis eine homogene Masse erhalten ist. Probieren Sie die Füllung nach Geschmack. Fügen Sie je nach Bedarf Salz und Gewürze hinzu.
Die Eierhälften mit der resultierenden Masse füllen.
Der Eiersnack mit Mayonnaise und Knoblauch ist fertig. Legen Sie sie auf einen Teller und dekorieren Sie sie nach Ihrem Geschmack. Einen schönen Leckerbissen!