Tartaletten mit käse und kaviar

10 Portionen
10 min

Wie man Tartaletten mit Käse und Kaviar macht? Sehr einfach. Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Zutaten vor. Das Rezept verwendet Quark-Käse ohne Zusätze, aber Sie können es auch durch geschmolzenen Frischkäse ersetzen. Auf Wunsch können Sie die Knoblauchzehe oder 1 TL trockener Knoblauch in den Quark-Käse geben, der durch die Presse geleitet wird. Sowie gemahlenes frisches Grün Dill oder Petersilie.

Wenn die Tartaletten mittelgroß sind, brauchen wir 10-12 Riesen. Ich hatte eine Füllung von 10 Tartaletten. Wenn die Tartaletten klein sind, reicht so viel Füllung für 20-24 Tartaletten. Tartaletten können im Laden genommen werden, und man kann solche selbst zubereiten.

Sie können die Tartaletten mit einem normalen Löffel mit Käse füllen, aber ich habe die Käsemasse in einen kulinarischen Beutel mit einer Düse in Form eines Sterns umgewandelt.

Für eine Hälfte jeder Tartalette aus der Süßwarenbeutel nicht sehr große Rosen aus Quark-Käse absetzen.

Legen Sie den roten Kaviar mit einem Teelöffel auf die andere Hälfte.

Dekorieren Sie die Tartaletten mit rotem Kaviar und Quark mit frischer Petersilie oder jedem anderen Grün nach Geschmack.

Tartaletten sofort an den Tisch servieren. Das perfekte Getränk zu ihnen wird Weißwein oder Martini sein. Guten Appetit!