Tartaletten sea joy

10 Portionen
30 min


1. Die Füllung. Garnelen in gesalzenem Wasser kochen, bis sie bereit sind, zu reinigen. Lassen Sie ein paar Stücke für die Dekoration, den Rest fein schneiden. Tintenfisch reinigen, für 1-2 Minuten in Salzwasser kochen. Abkühlen, in kleine Würfel schneiden. Krabbenstöcke fein schneiden. Die Eier kochen und fein hacken. Verbinden Sie Garnelen, Tintenfische, Krabbenstäbchen, roten Kaviar und Eier. Mit Mayonnaise nachfüllen und mischen.

2. Tartaletten mit Salat füllen, oben mit Herzen aus Garnelen und rotem Kaviar und grünen Blättern dekorieren.