Käsestäbchen aus geschichtetem teig

6 Portionen
35 min

Vor dem Auftauen einer Teigformation

Wir schalten den Ofen bei 220 Grad ein. Wir rollen den Teig etwa doppelt aus (wir rollen in eine Richtung), um eine klebrige Seite zu erhalten.

Legen Sie Käse auf die gesamte Oberfläche (ich benutzte russischen) gerieben auf eine kleine Reibe. Nehmen Sie die Handfläche.

Verdoppeln, gut annehmen

Man kann mit einer Klippe helfen. Wir kochen aus Eigelb Lyson (wir zerbrechen das Gelb mit einer Gabel, verdünnen mit einem Esslöffel Wasser oder Milch)

Schneiden Sie den Teig in lange Streifen von 1-1, 5 cm Dicke

Legen Sie auf die vorgeölte Form (oder Pergament, Öl mit gefülltem Mukoi, damit das Gebäck nicht klebt). Wir entfernen die Streifen vorsichtig vom Brett und verdrehen in verschiedene Richtungen über die Enden hinaus, man bekommt solche Stränge, man kann auch glatte Stäbe herstellen.

Schmieren Sie gut mit Lison unsere Stäbchen - es wird eine schöne Farbe zu backen und & quot; Klebrigkeit & quot; Testflächen

Mit Sesam und Kümmel bestreuen (ich liebe es, reich zu regnen)

Wir stellen in den Ofen, backen bis zur Vorbereitung der Bildung eines schönen Rumäns! Ich habe 220 Grad und 20-25 Minuten. Wir legen heißes Gebäck auf das Gitter und lassen es abkühlen. Guten Appetit!