Springrollen mit garnelen und bulgarischem pfeffer

4 Portionen
30 min

Wir bereiten alle Produkte für die Zubereitung vor. Gemüse und Salatblätter sind gründlich von mir, lassen Sie es trocknen.

Pfeffer schneiden wir in einen dünnen, aber nicht langen Strohhalm.

Die Gurke kann mit Stroh oder kleinen Quadraten geschnitten werden.

Die Tomate muss auch in kleine Stücke geschnitten werden.

In einer flachen Schüssel mischen wir alle unsere geschnittenen Gemüse.

Dann fügen wir dem Gemüse Garnelen hinzu. Wir rühren uns.

Reispapier wird in warmes Wasser gesenkt, und wir halten es so lange, bis es vollständig auftaut.

Das ausgewaschene Blatt wird vorsichtig auf das Schneidebrett gelegt und gleichgesetzt.

Auf das Blatt legen wir ein Blatt Salat, dann legen wir ein wenig Füllung darauf und beginnen zu wickeln. Die Rolle muss wie gefüllter Pfannkuchen eingewickelt werden, damit unsere Füllung nicht von der Seite fällt.

So sieht er eingewickelt aus.

Von der Menge unserer Zutaten sollten wir 3 Roulette haben.

Die Rollen schneiden wir in portionierte Stücke-Rollen.

Wir servieren es an den Tisch.

Viel Appetit auf Sie!