Süßes schweinefleisch mit ananas
4 Portionen30 min
Schweinefleisch - 450 gr, Ananas - 300 gr, Ananassaft - 100 ml, Stärke - 2 Std., Tomatensauce - 2 Std., Pflanzenöl - 2 Std., Sojasauce - 2 Std.

Notwendige Zutaten

Schweinefleisch gut von mir, trocknen Sie mit einem Papiertuch, schneiden Sie in willkürliche Stücke

Wir fügen Stärke hinzu - Kartoffel oder Mais, beides ist geeignet

Gut umrühren, das Fleisch sollte vollständig trocken sein, es ist wichtig

Wir braten in einer gut erhitzten Pfanne auf Pflanzenöl 3-5 Minuten

In eine separate Pfanne gießen wir den Saft aus den konservierten Ananas, fügen wir die Tomatensauce oder den guten Ketchup hinzu, im Extremfall 1 Tisch. l. Tomatenpaste

Gießen Sie Sojasauce

Zum Kochen bringen und 2 Minuten warm halten

Dann geben wir geröstetes Schweinefleisch in die Pfanne, löschen bei mittlerer Hitze unter dem Deckel 10 Minuten, während dieser Zeit wird die Sauce etwas dicker

Wir fügen die konservierten Ananas hinzu und erwärmen uns noch 5 Minuten unter dem Deckel - die Ananas werden mit der Sauce getränkt und weicher

Unser Gericht ist fertig

Zum Servieren schneiden wir die Petersilie oder den grünen Balken grob

Guten Appetit!