Süßes schweinefleisch mit ananas
4 Portionen30 min
Schweinefleisch - 450 gr, Ananas - 300 gr, Ananassaft - 100 ml, Stärke - 2 Std., Tomatensauce - 2 Std., Pflanzenöl - 2 Std., Sojasauce - 2 Std.
Notwendige Zutaten
Schweinefleisch gut von mir, trocknen Sie mit einem Papiertuch, schneiden Sie in willkürliche Stücke
Wir fügen Stärke hinzu - Kartoffel oder Mais, beides ist geeignet
Gut umrühren, das Fleisch sollte vollständig trocken sein, es ist wichtig
Wir braten in einer gut erhitzten Pfanne auf Pflanzenöl 3-5 Minuten
In eine separate Pfanne gießen wir den Saft aus den konservierten Ananas, fügen wir die Tomatensauce oder den guten Ketchup hinzu, im Extremfall 1 Tisch. l. Tomatenpaste
Gießen Sie Sojasauce
Zum Kochen bringen und 2 Minuten warm halten
Dann geben wir geröstetes Schweinefleisch in die Pfanne, löschen bei mittlerer Hitze unter dem Deckel 10 Minuten, während dieser Zeit wird die Sauce etwas dicker
Wir fügen die konservierten Ananas hinzu und erwärmen uns noch 5 Minuten unter dem Deckel - die Ananas werden mit der Sauce getränkt und weicher
Unser Gericht ist fertig
Zum Servieren schneiden wir die Petersilie oder den grünen Balken grob
Guten Appetit!