Hechtkaviar mit zwiebeln

18 Portionen
25 min

Um einen Snack zuzubereiten, musst du zuerst Kaviar salzen:
1. Spülen Sie den Kaviar und führen Sie ihn durch den Fleischwolf. Ja, ja, durch sie! Alle Teller, Filme und andere Stoffe bleiben auf dem Messer und die sauberen Kaviar sind in der Schüssel.

2. Gießen Sie den geschälten Kaviar mit steilem kochendem Wasser, salzen Sie ihn nach Geschmack und mischen Sie ihn.

3. Lege den Kaviar auf die Gaze, die in 2-3 Schichten gefaltet ist, um das Wasser des Glases zu erhalten.

4. Fein-fein hacken Sie die Zwiebeln (kann auch grün verwendet werden), fügen Sie sie in den Kaviar, gießen Sie das Olivenöl, mischen. Schmieren Sie auf die Scheiben von Weißbrot und essen Sie auf Gesundheit!