Tomaten gefüllt mit pilzen

2 Portionen
20 min

Für dieses Rezept benötigen wir die in den Zutaten angegebenen Produkte. Die Tomaten mit der Füllung kochen alle unterschiedlich. Diese Version des Kochrezepts fand ich in einem der dünnen Kochzeitschriften, die an jedem Kiosk verkauft werden. Ich habe daraus gelernt, wie man Tomaten mit Pilzen gefüllt macht. Ich habe es eilig, das Rezept zu teilen.

Die Zwiebeln werden von den Schalen gereinigt und zerkleinert, aber nicht sehr fein.

Die Füchse werden gewaschen, in einen Topf mit kochendem Wasser gelegt, das ein wenig gesalzen werden muss, wir entfernen den Schaum während des Kochens und kochen bis zur Bereitschaft für 20 Minuten. Dann legen wir die Pilze auf den Durst und lassen Sie abfließen. Pilze mit Zwiebeln braten wir in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl. Wir grillen 10 Minuten, wir rühren.

Die Eier werden in einem Topf mit kaltem Wasser gefüllt, bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht und nach dem Kochen 10 Minuten gekocht. Wir übertragen in eine Schüssel mit kaltem Wasser zum Abkühlen. Wir sind sauber. Um die Kochzeit zu verkürzen, können Sie die Eier parallel zu den Pilzen schweißen, nur in verschiedenen Pfannen.

Die gekochten Eier schneiden wir in zwei Teile und nehmen das Gelb heraus.

Wir bringen die mit Zwiebeln gebratenen Füchse und Eigelb in die Mixer-Schale.

Wir zerkleinern in einem kaschierten Zustand bei kleinen Drehzahlen. Wir legen das Hackfleisch in eine Schüssel und mischen es mit Mayonnaise. Die Füllung ist fertig.

Meine Tomaten und schneiden in zwei Teile. Es ist ratsam, aber nicht notwendig, Tomaten gleicher Größe zu nehmen.

Wir nehmen den Löffel und nehmen das Fruchtfleisch vorsichtig heraus, um die Wände des Gemüses nicht zu beschädigen. Jetzt müssen wir nur noch mit den Tomaten beginnen. Unser Snack ist fertig! Auf die gleiche Weise kannst du mit frischen Gurken und Eiern beginnen.

Das fertige Gericht wird auf einen Teller gelegt und mit frischem Grün dekoriert

Guten Appetit!