Pizza mit huhn und bulgarischem pfeffer auf quecksilber
8 Portionen30 min
Quark - 250 gr, Eier - 2 pers., Soda food - 1 chain.l., Weizenmehl - 300 gr., Zucker - 1.5 pl., Zitronensäure - nach Geschmack, Salz - 1 pl., Pflanzenöl - 2 pl., Henne - 300 gr., pm.
Es ist besser, im Voraus alle notwendigen Zutaten vorzubereiten
Salz und Zucker in den Quark geben. Mit Gabel gründlich abwischen
Die Eier reinzutreiben. Pflanzenöl eingießen. Noch einmal gründlich mischen.
Mehl mit Soda sichten. Zitronensäure hinzufügen. Fügen Sie das Mehl allmählich hinzu, indem Sie einen elastischen, geschmeidigen Teig kneten. Vergessen Sie es nicht mit Mehl.
Den fertigen Teig in eine Pizzaform oder auf ein Backblech geben. Mit Händen gleichmäßig über die Dicke verteilen.
Den Teig mit Tomatensauce oder Ketchup einölen.
Hühnerstücke oben auslegen
dann die Tomaten
und Pfeffer. Bei 200 Grad für 20 Minuten backen.
Pizza holen. Mit Käse bestreuen und noch 5 Minuten in den Ofen legen.
Unsere Pizza ist fertig. Die Pizza ist sehr aromatisch und außergewöhnlich lecker.
Pizza im Schnitt