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Fleischsnack auf thai mit kalb und pfeffer
2 Portionen25 min
Kalbfleisch - 300 gr, Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück, Karotten - 1 Stück, Tomaten - 3 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Knoblauch - 2 Zehen., Salzgurken - 1 Stück, Zitronen - 0.5 Stück, Chili-Pfeffer - 1 Stück, Pflanzenöl - 3 Stk., Sojasauce - 3 Pfosten, Stärke - 1 Kessel, Paprika - 1 Kessel, Ingwer - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Wir schneiden das Fleisch in zwei Teile, schlagen es mit einem Hammer und schneiden es in kleine Portionsstücke. 
Wir legen das Fleisch in eine Schüssel und fügen Stärke, Paprika, Sojasauce, schwarzer Pfeffer und Chilisauce mit Marinuium hinzu. 
Schneiden wir die Zwiebeln. 
Schneiden Sie die Knoblauchzehen in dünne Scheiben. 
Mit einem scharfen Messer schneiden wir die Tomaten. 
Wir schneiden die salzige Gurke. 
Schneiden Sie die Karotten in dünne Platten. 
Wir schneiden etwas scharfe Paprika. 
Wir reiben die Ingwerwurzel auf die Reibe. 
Wir erhitzen die Pfanne bei großer Hitze, indem wir das Pflanzenöl hinzufügen und das marinierte Fleisch erneut rühren. 
Wir legen das Fleisch in die Pfanne und rühren mit der Schaufel braten wir, dann geben wir dem Fleisch Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln hinzu. 
Wir fügen in der Pfanne Karotten, bulgarische Paprika, Chili-Pfeffer und köcheln 5 Minuten ständig rührend hinzu. 
Wir fügen dem Fleisch mit Gemüse Tomaten und Gurken hinzu. 
Tomim das Gericht noch 3-4 Minuten und schalten den Herd aus. 
Legen Sie unser fertiges Fleisch auf Thai auf einen festlichen Teller mit Salatblättern und dekorieren Sie mit geschnittenen Zitronenscheiben. 