Marmoreier zu ostern

4 Portionen
30 min

Zubereitete Schalen zerkleinern

Bereiten Sie die Gaze Stücke in der Größe, so dass es reicht, das Ei vollständig zu wickeln.

Auf der Gaze ein wenig Schalen auslegen

Eier nass machen

Tauchen Sie in eine Schüssel mit Schalen und komplett fallen

Auf Serviette legen

Die Enden der Gaze verdrehen und binden, damit sich das Ei beim Kochen nicht entfaltet

Vorbereitete Eier in einen Topf legen

Gießen Sie Wasser und Salz hinzufügen, damit das Ei nicht spreizt, wenn die Schale platzt

Wir fügen das Grün hinzu und legen es auf das Feuer. Nach dem Kochen halten wir 10-15 Minuten aus und tauchen die fertigen Eier in kaltes Wasser ein. Schneiden Sie die Gaze, schälen Sie die Eier von der Zwiebelschale und fetten Sie mit einer Serviette mit Pflanzenöl.

So ungewöhnlich und schön kann man die Eier für das Fest vorbereiten.