Kulic im multivarka auf trockenhefe

12 Portionen
2 min

In warmer Milch die Hefe ausbreiten, 2-3 Löffel Mehl und 1 Tee Zucker hinzufügen, mischen, 20 - 30 Minuten warm kommen lassen. Während die Opara reift, müssen Sie die Eier mit Dobelzucker schlagen. In einer tiefen Tasse Opara, geschlagene Eier mischen, Salz und Vanillin hinzufügen. Nach und nach Mehl einführen, weichen Teig kneten. Dann in der Schüssel selbst oder auf dem Tisch (wo es Ihnen bequemer ist) in den Butterteig eingreifen. Allmählich, erst cremig, dann Sonnenblumen. Wir bringen unseren Teig zurück in die Schüssel, bedecken ihn mit einem Handtuch oder einer Lebensmittelfolie. Wir setzen die Schüssel mit dem Teig an einen warmen Ort. Ich hatte einen Teig in etwa vier Stunden. Die Teigschale stand einfach auf dem Tisch. Der Teig für den Stumpf sollte gut passen, also beeilen Sie sich nicht mit dem Backen. Lassen Sie ihn sich gut trennen. Rosinen für 10-15 Minuten mit kochendem Wasser füllen, Wasser ablassen, Rosinen trocknen. In den herannahenden Teig den gekochten Rosinen eingreifen. Die Schale mit jedem Öl fetten, den Teig auslegen. Fügen Sie die Schale in den Multivarka ein, schalten Sie die Heizung für 20 - 25 Minuten ein, schalten Sie dann MV aus und lassen Sie den Kuchen die Zeit zwei- bis dreimal erhöhen (von 40 Minuten bis 1 Stunden). Wir streuen die Kuchen mit Rosinen im Panasonik-Multivarka im Backmodus 60 + 40 Minuten. Wir drehen nicht um. Nach dem ersten Signal öffnen wir den Deckel nicht, wir fügen sofort weitere 40 Minuten hinzu. Es kommt vor, dass der Multivarka aufgrund von Überhitzung nicht sofort in den Backmodus übergeht, wir müssen einen Moment warten und es erneut versuchen. Kulic mit Rosinen im Multivark bereit. Dekorieren Sie den Stumpf mit Eiweißglasur und Süßwaren.