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Garnelen in bier unter bier

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Schnell, einfach, köstlich

3 Portionen
30 min

Garnelen - 15 pers., Salz - 1 pl., Sojasauce - 1 pl., Zitronen - 0.5 pcs., Olivenöl - 3 pl., Petruschka - 1 gr., Dill - 1 gr., Selleriewurzel - 50 gr., Grüne Zwiebeln - 1 gr., Bier - 500 ml.

Vorbereiten der Ingridietten

Garnelen auftauen und waschen. Es ist ratsam, Garnelen zu nehmen, die vorher nicht aufgetaut wurden. Es ist leicht zu bestimmen, wenn die Garnelen bereits aufgetaut und gefroren sind, in der Regel werden solche Garnelen einen Schnurrbart und Pfoten sowie einen nicht sehr angenehmen Geruch haben.

Schneiden Sie eine große grüne Zwiebel

Schneiden Sie das Handstück und den Dill groß

Sellerie-Wurzel reiben

Drücken Sie den Saft den Boden der Zitrone.

Die Pfanne erhitzen und das Öl eingießen. Nur Olivenöl schmeckt so gut.

In das erhitzte Öl das Grün füllen

Bei großer Hitze versenken wir das Grün innerhalb von 1-2 Minuten. Zu beobachten, was auch immer brennt, wenn es brennt, wird den ganzen Geschmack ruinieren. NICHT BRATEN!

Gießen Sie eine Flasche helles Bier in das Grün. Bier gießen nicht alle, lassen Sie in der Flasche für einen Schluck und unbedingt trinken, sonst kann es nicht funktionieren)).

Salz hinzufügen

Wir fügen Sellerie hinzu

Wir fügen Sojasauce hinzu

Alles gut mischen und warten, bis es kocht

Nachdem das Bier kocht, legen Sie die Garnelen

Bedecken Sie den Deckel. Kochen bei großer Hitze, nachdem es 3-4 Minuten gekocht hat. Wenn Sie verdauen, werden die Garnelen zu weich und werden verschmutzt.

Nachdem das Kochen beendet ist, gießen Sie alles in eine Schüssel und lassen Sie nicht viel abkühlen. Holen Sie sich ein Bier, gute Laune setzen Sie sich an den Tisch und ruhen Sie sich aus. Guten Appetit!