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Kartoffelkugeln mit käse

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Schnell, einfach, köstlich

7 Portionen
20 min

Kartoffeln - 250 gr, Hartkäse - 35 gr, Hühnereier - 1 pp., Milch - 2 ppl, Weizenmehl - 50 gr, Paniermehl - 4 pl, Pflanzenöl - 3 pl, Gewürze trocken - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack

Alle Produkte vorbereiten.

Das Ei mit Milch und Salz schlagen.

Fügen Sie 2 st. l. Mehl und gut mit einem Schneebesen mischen. Den Rest des Mehls zum Panieren lassen.

Die Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben und den Saft ausquetschen.

Gewürze, Salz und 1 ml hinzufügen. einen zubereiteten Eier.

Der Käse wird in Würfel geschnitten, er wird für die Füllung benötigt.

In einen Löffel Kartoffelmasse legen Sie ein Stück Käse und rollen Sie die Kugel. Ballons in Mehl fallen.

Tauchen Sie den Ball in einen Eier, bequem mit einer Gabel zu bekommen.

In Panierkracher fallen.

Die Bälle in heißem Öl bis goldfarben braten.

Kartoffelkugeln auf den Teller legen und am Tisch servieren. Sie sind fettarm, also kannst du sie nicht auf die Serviette legen. Guten Appetit!