Tintenfische mit karotten und zwiebeln

2 Portionen
20 min

Wie lösche ich Tintenfische mit Zwiebeln und Karotten? Beginnen wir mit der Vorbereitung des Tintenfisches. Sie muss zuerst aufgetaut werden, da sie meistens in unserem Gefrierschrank liegen.

Und zweitens, reinigen Sie, indem Sie die Eingeweide, den Grat herausnehmen und die Filme entfernen. Es genügt, in das kochende Wasser für eine Sekunde zu tauchen oder die Mascara darin zu halten, und die Chitinfolie wird problemlos entfernt.

Als nächstes schneiden wir den Tintenfisch in ungesäuerte Ringe.

Karotten sind eine der Hauptkomponenten in diesem Gericht. Es muss gewaschen, von der Haut gereinigt, wieder gewaschen und, entfeuchtet, in jedem Format eingestellt werden.

Zwiebeln sind ein weiterer wichtiger Bestandteil in diesem Rezept. Indem du die Zwiebel von der Schale reinigst, sie spülst und trocknest, färben wir sie mit Halbringen.

Man kann die Pfanne (oder den Topf, den Topf) auf das Gas legen und, wenn sie sich erhitzt, Öl hineingießen - so, dass sie die ganze Oberfläche bedeckt. Zuerst schicken wir den Bogen her.

Sobald die Zwiebeln leicht durchsichtig sind, fügen wir die Karotten hinzu. Eigentlich, wenn die Menge der Zutaten klein ist, können Sie alles zusammen braten.

Nachdem wir das Gemüse in 5 Minuten geleert haben, schicken wir ihnen Tintenfischkrüge zu.

Wir kochen bei mittlerer Hitze am Anfang, und dann, mit einem Deckel bedeckt, streichen wir für eine kleine Minute 5. Salz und Pfeffer am Ende, eine Minute vor dem Abschalten. Vergessen Sie nicht, alles zu mischen