Zucchini gebacken mit käse im ofen

4 Portionen
30 min

Bereitet die angegebenen Produkte vor. Die Zucchini passen zu den Jungen mit dem dünnen Fell, man kann einen mittleren oder, wie bei mir, zwei kleine nehmen. Sahne kann man jeden Fett nehmen, Käse ist hart (ich habe Parmesan), aber man kann jeden nach seinem Geschmack wählen. Knoblauch gebe ich eine Zehe an, aber man kann auch mehr hinzufügen, auch nach seinem Geschmack. Bereiten Sie eine Form oder ein Backblech vor und aktivieren Sie das Aufwärmen des Ofens um 180 Grad.

Zucchini waschen und mit einem Handtuch trocknen. In 0, 5 Zentimeter dicke Kreise schneiden. Backform oder Backblech mit Backpapier kleben und Zucchinibecher darauf legen. Die Tassen der Zucchini können separat gesalzen werden, und man kann nicht salzen, denn die saure Knoblauchmütze hat auch Salz.

Knoblauch reinigen und durch die Presse führen. Den Käse aus der Verpackung entfernen und auf der mittleren Reibung reiben. Frisches Sauerrahm mit gemahlenem Knoblauch und geriebenem Käse mischen, etwas Salz hinzufügen. Legen Sie 0, 5-1 Esslöffel (je nach Durchmesser der Zucchinibecher) der sauren Käse-Mischung auf jede Tasse Zucchini.

Wenn Sie eine solche Zucchini-Mahlzeit zubereiten, können Sie die Zucchini vor dem Backen mit einem in Grün geschnittenen Dill bestreuen, und Sie können dies bereits nach dem Kochen tun. Ich machte zwei Möglichkeiten, und die Zucchini mit frischem Grün (nicht gebacken mit Zucchini) schien mir aromatischer und schmackhafter. Für die erste Option in diesem Schritt, mit zerkleinertem Grün jede Tasse Zucchini zu bestreuen. Legen Sie die Form mit Zucchini in den Ofen für 20 - 25 Minuten.

Fertige Zucchini können sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Sie können als heißer Snack, als eigenständiges Gericht und als Beilage auftreten.