Zucchini im ofen mit käse und knoblauch

2 Portionen
30 min

Wie backe ich Zucchini mit Käse und Knoblauch im Ofen? Machen Sie alle Zutaten auf der Liste. Zucchini für das Rezept ist es besser, junge mit dünner Haut zu nehmen. Käse ist für jeden Geschmack geeignet. Ich habe dieses Mal Gauds geriebener Käse.

Also, reiben Sie den Käse mit mittelgroßen oder kleinen Zähnen auf die Masse. Knoblauch reinigen und durch die Presse führen. Mischen Sie fetten Käse und zerkleinerten Knoblauch. So ist es bequemer, Käse und Knoblauch auf der Oberfläche der Zucchini zu verteilen. Ich verwende oft Knoblauchpulver für das Rezept, es mischt sich gleichmäßig mit festem Käse und kocht später um ein Vielfaches bequemer.

Fügen Sie dem Käse Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Sie können gemahlene Paprika, trockenes Basilikum und Chabrez verwenden. Jedes Gewürz nahm ich 0, 25 ppm. Alles gut mischen, bis die Masse homogen ist.

Zucchini spülen und trocknen. Schneiden Sie die Befestigungsstellen des Obstbeins. Wenn du reife Zucchini hast, dann entferne die Schale von ihnen und entferne die Samen innen. Schneiden Sie das Gemüse in dünne Bars wie auf dem Foto.

Legen Sie die Zucchini in die Backform. Oben mit Oliven- oder Pflanzenöl sprühen. Salzen Sie nach Bedarf. Ich füge normalerweise kein Salz hinzu, da der Käse selbst brackig ist.

Bestreuen Sie oben mit einer ebenen Schicht Käse mit Gewürzen und Knoblauch. Senden Sie das Backformular in den vorgewärmten Backofen und lassen Sie es bis zur Bereitschaft. Zeit und Temperatur hängen ganz von den Möglichkeiten Ihres Windschutzkabinetts ab. Ich backte bei einer Temperatur von 200 Grad etwa 20 Minuten mit dem Modus & quot; Oben-Unten & quot;, dann setzte den Modus & quot; Konvektion & quot; Und sie ließ noch 5 Minuten, bis der Käse geröstet war.

Das fertige Gericht mit frischem Grün garnieren und servieren.

Die Zucchini im Ofen mit Käse und Knoblauch schmecken sehr warm und kalt.