Gefüllte gurken mit ei und kabeljau

8 Portionen
20 min

Wie macht man gefüllte Gurken mit Ei und Keksen Kabeljau? Gekochtes geschraubtes Ei von der Schale reinigen und auf eine kleine Treibe reiben. Man kann das Ei einfach mit einem Messer fein schneiden. Aber es ist das geriebene Ei, das den zukünftigen Snack sanfter und luftiger machen wird.

Zuerst musst du versuchen, so viel Öl wie möglich aus der Kabeljau-Keksdose abzulassen. Und dann denken Sie an die Leber mit einer Gabel.

Kombinieren Sie ein geriebenes oder gemahlenes Hühnerei mit Kabeljaukeksen. Salzen Sie, pfeffern Sie nach Geschmack.

Die durchschnittlichen Obstgurken müssen gewaschen werden. Nun müssen Sie mit Hilfe des metallischen Seitenrings auf dem Gemüse flache Längsrillen-Einschnitte auf den Gurken herstellen. Machen Sie diesen Schritt nicht für Schönheit! Ohne diese Streifen wird der Snack nicht so attraktiv aussehen.

Schneide die Gurken in kleine Scheiben, die du bequem essen wirst. Sogenannte & quot; Bytes & quot;, dh & quot; auf einen Biss & quot;. Nicht mehr als 2 cm hoch und mit einem Teelöffel, vorsichtig, um die Wand zu beschädigen und nicht durch den Boden der Byte zu schneiden, entfernen Sie das Gurkenpulver. Wir werden sie nicht brauchen.

Füllen Sie unsere Rohlinge mit Leberfüllung mit Rutsche. Und dekorieren Sie mit einer Scheibe Zitrone und frischem Grün. Fertig!