Sandwiches mit sprotten auf dem festlichen tisch

6 Portionen
25 min

Wie mache ich Sandwiches mit Sprotten auf dem festlichen Tisch? Sehr einfach und schnell. Für den Anfang bereiten Sie alle notwendigen Zutaten auf der Liste vor. Statt Roggenbrot können Sie einen Teller verwenden. Das Brot ist besser im Schnitt zu kaufen. So sparen Sie sich Zeit. Außerdem sehen gleich geschnittene glatte Scheiben auf dem Tisch hübscher aus. Das Brot in Scheiben schneiden, die etwa 1 cm dick sind. Auf Wunsch können Sie den Quark durch Schmelzkäse ersetzen.

Den Quark-Käse können Sie das fertige Geschäft nehmen oder es selbst aus dem gewischenen Quark und saurem Sieb machen. Gleichzeitig können Sie dem Quark-Käse Salz, Pfeffer und Hopfen-Suneli hinzufügen - Sie erhalten einen ausgezeichneten hausgemachten Quark-Käse.

Sprotten aus der Dose nehmen und vom Öl abschütteln. Wenn du das Gericht noch billiger machen möchtest, kannst du statt ganzer Sprotte ein magisches Sprottpastet verwenden.

Avocados in zwei Hälften schneiden, Knochen entfernen. Jede Hälfte von der Schale reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Es ist wichtig, die Avocados in genau dieser Reihenfolge zu reinigen. Schließlich enthält die Avocado ätherische Öle und nach dem Entfernen der Schale wird die Frucht rutschig. Beim Schneiden können Sie es in zwei Hälften schneiden.

Schneiden Sie die Hälfte der roten Zwiebel in dünne Kreise. Zerlegen Sie die Tassen in Ringe.

Jede Scheibe Brot mit Quark-Käse benetzen. Auf Wunsch kann das Brot im Toaster oder in einer trockenen Pfanne vorgetrocknet werden. Aber in diesem Fall muss das Brot unbedingt auf Raumtemperatur abgekühlt werden.

Legen Sie auf jedem Sandwich 2-3 Scheiben Avocados.

Über der Avocado verteilen Sie einen geräucherten Fisch.

Verteilen Sie oben die roten Zwiebelringe.

Dekorieren Sie die Sandwiches mit Oliven und Petersilie Zweigen und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!